快樂農莊

苗栗 牛奶故鄉步道 眺望牧場風情 2005/12/28

【記者胡蓬生／造橋報導】

 
 
苗栗縣造橋鄉「牛奶的故鄉」一帶牧場，

鄉公所近年來施設賞景步道，

遊客以閒適的心情來一趟自由行，

遠眺牧場風情，是不錯的選擇。

賞景步道全長約兩公里，

途中3座觀景台，

有的漆上黑白相間的乳牛造型，

有的採透光式的亭台設計，

各有風情。

當地幾座牧場，

有的轉型經營休閒農業，提供餐飲；

有的牧場已離牧，但仍保持優美景致，

沿步道賞景，別有情趣。

除了欣賞牧場風情，

遊客離開「牛奶的故鄉」，

驅車沿苗12線道路往造橋鄉公所方向行駛，

途中還有花卉休閒農場。

到牛奶的故鄉遊玩，

以駕車方式較為便捷，

在造橋鄉豐湖村

尖苗公路（台13甲）與苗12線交會路口，

有指標引導。 【聯合報】

 
http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=8908

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牛奶故鄉餐坊

由於30年前行政院長謝東閔

到苗栗縣造橋鄉巡視的關係，

造橋鄉才有機會從原本種植香茅的場地轉而種植牧草，進行酪農業。
　

雖然時至今日只剩4戶養牛人家，

乳品產量也大不如前，

加上青壯年人力也外流至其他縣市，

但為傳達一村一特色的造橋鄉，

66年次的張淑枝便與先生

及其他田媽媽班員

於93年12月以「牛奶故鄉」為號召，

推出牛奶冰棒、鮮奶饅頭、乳酪，

及牛奶火鍋等，

坐在餐坊裡望向窗外，

運氣好還可以看到牛兒慵懶的曬日光浴呢！
　

每逢周末假日，

向外尋找自然呼吸的都市人

便會無所不用其極的找放鬆的理由，

有小朋友的爸爸媽媽

更會藉機來趟機會教育，

帶他們到牧場或休閒農場走走，

但總會遇上人潮太多的擁擠感，

反觀位在造橋的牛奶故鄉餐坊

不僅有廣大的草原供民眾親近自然，

環場而建的景觀步道

更設置於放牧區外圍，

隨時可見牛兒自在啃食牧草的模樣。
　

未來高鐵通車後，

民眾可坐在大片的橫幅玻璃

窗前看高鐵呼嘯而過的景象，

或是將眼光放遠，

靜靜的欣賞窗外鳥兒飛舞的一派悠閒，

再不然來支店內熱賣的純牛奶冰棒

或紅豆牛奶冰棒吧，

奶香醇濃的口感最受小朋友歡迎，

還有熱牛奶、鮮奶酪、牛奶火鍋可享用，

吃飽喝足後，

不妨起身至後方的牧場走走，

當個放牛的孩子喔！

費用簡介：

1.牛奶火鍋：200元

2.純牛奶冰棒、紅豆牛奶冰棒：15元

3.鮮奶饅頭：一包80元、兩包150元、一粒10元

交通指引：

國道3號（北二高）-竹南交流道下-台13線-造橋-台13甲線即抵

◆ 店名：牛奶故鄉餐坊

◆ 電話：  037-561126  

◆ 地址：苗栗縣造橋鄉豐湖村5鄰上山下2號

◆ 營業時間： 擠牛奶固定時間：早上6點     用餐時間08：00~18：00
 

牛奶故鄉官網：

http://www.037561126.idv.tw/

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參考網站

美味冬天火鍋特輯
http://www.padaa.com/Article/ArticleShow.aspx?articleID=33330

精采的南瓜節在牛奶的故鄉（970610）
http://tw.myblog.yahoo.com/mobo.tw/article?mid=3713&prev=3722&next=3712

苗栗南瓜生態博覽會
http://blog.xuite.net/tim13/vampire/17705918#message

農業兒童網
http://kids.coa.gov.tw/print.php?url=%2Fnews_view.php%3Fid%3DK_150639_20061026084746

http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=8908

http://forum.ctcar.com.tw/showthread.php?t=2615&itemid=2627